Don Gennaro – Grande forno a Legna professionale dal diametro interno di 150cm. Capacità di 10-12 pizze, utilizzabile anche per cuocere carne, pesce, pane, dolci e verdure.

Il forno Don Gennaro è ottimale per essere installato in Pizzerie, Ristoranti, Taverne o Cucine. Il forno professionale è facilmente installabile grazie al KIT di elementi che ti forniremo. Una volta assemblato potrai personalizzare la parte esterna per adattarla allo stile del tuo locale.

Il piano in cotto anti-usura garantisce massima affidabilità per un uso prolungato e la miglior cottura possibile.

I forni professionali Zio Ciro sono realizzati interamente con materiale refrattario di alta qualità, e ti permettono di avere ridotti consumi di legna rispetto agli altri forni professionali sul mercato. I materiali utilizzati nella produzione del forno sono 100% Made in Italy e le certificazioni Zio Ciro assicurano la massima sicurezza per la cucina e l’uso alimentare.

Componenti

n° 9 piastre in refrattario cotto anti-usura
n° 2 piastre di base davanzale
n° 9 elementi di volta in calcestruzzo refrattario
n° 2 elementi laterali blocca forno
n° 1 arco
n° 1 cappa raccordo fumi
n° 1 sportello metallico con termometro

Dimensioni & Peso

Forno (mm) – 1950L x 1650P x 650H
Diametro interno (mm) – 1500
Canna Fumaria (consigliata, mm) – 200ø

1015 KG